Mua cơm lam giá sỉ ở đâu ngon, uy tín, chất lượng, chuẩn gốc

Mua cơm lam giá sỉ ở đâu chắc chắn là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Việc tìm cho mình một nguồn hàng uy tín luôn là nỗi lo của nhiều cửa hàng kinh doanh cơm lam. Cùng Xanh Bơ tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để tìm cho mình nguồn hàng uy tín giá rẻ ngay nhé!

Cơm lam là gì? Có nguồn gốc từ đâu?

Tiếng Khmer cơm lam còn được gọi là Kralna, trong tiếng Thái và Lào là Khao Lam. Được chế biến từ gạo nếp là chủ yếu, với người Việt Nam đây được xem là món ăn đặc trưng. Đến từ những người đồng bảo ở Tây Nguyên, Tây Bắc, và Đông Bắc.

Hơn nữa, món ăn phổ biến hơn hết là do nó cũng được xem là đặc sản của một số dân tộc khác như Lào, Campuchia, Myanmar, Thái Lan và Trung Quốc.

Khác với những loại cơm thông thường khác cơm lam được nấu trong ống tre hoặc ống nữa, bỏ thêm ít nguyên liệu gia tăng hợp khẩu vị rồi nướng lên.

“Lam” chính là là viết tắt của phương pháp dùng những ống tre nứa để nấu cơm. Thay thế cho nồi, niêu như thông thường. Cách chế biến này vừa mang lại nét dân dã lại rất “nghệ” khiến nhiều người vô cùng hứng thú.

Nguồn gốc cơm lam không phải ai cũng biết

Cung cấp Cơm Lam Giá Sĩ

Điện Thoại (Call, SMS, Zalo): 0939.18.33.54

Địa Chỉ: 4/8 Thạnh Xuân, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, Tp.HCM

Quy trình làm cơm lam có khó không

Đây chính là yếu tố rất khác biệt để cho các nhà kinh doanh cố gắng tìm địa chỉ mua cơm lam giá sỉ ở đâu thay vì tự tay làm những ống cơm lam tại nhà.

Sơ chế nguyên liệu

Lựa chọn ống tre hoặc nứa tươi không quá già hay non. Đặc biệt chọn từ thời điểm tháng 10 đến tháng 1. Chia ra và cắt theo kích thước phù hợp.

Tiếp theo là chọn gạo nếp, với độ dẻo dai ngon đây là bước quan trọng. Muốn nấu được cơm lam cần chọn gạo nương có hạt to, trắng có mùi thơm.

Cho gạo vào ống tre

Vo gạo thật sạch rồi ngâm trong nước khoảng 5 đến 6 giờ rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó cho vào ống nước, cho vào ống cho ngập gạo.

Không nên đổ gạo đầy ống mà cần đổ cách miệng ống một ít để để khi gạo nở là vừa. Tiếp theo dùng lá chuối hoặc lá dong đậy kín miệng ống và cho vào bếp lửa nướng.

Tiến hành nướng cơm lam

Đặt các ống tre lên vỉ và nướng cho chín đều từ từ. Trong quá trình nướng cần lật và đảo ống tre liên tục để phần cơm bên trong chín đều và thơm ngon hơn.

Tới khi có dấu hiệu bốc hơi ra từ miệng ống cùng mùi thơm lan tỏa thì đó là lúc cơm lam có dấu hiệu chín.

cơm lam sapa

Cách chẻ lớp vỏ cơm lam nhanh gọn

Khi cơm lam chín thì chẻ lớp vỏ bên ngoài đi để lại một lớp lạt mỏng. Đến khi nào dùng đến mới bóc lớp vỏ ấy ra. Vẻ bên ngoài của món cơm lam này rất thu hút nhiều người vì nhìn rất lạ mắt.

Cơm lam sẽ thêm phần hấp dẫn hơn khi ăn cùng thịt gà hay thịt nướng. Hương thơm từ ống tre tươi sẽ tạo nên một hương vị khó diễn tả được. Tuy đơn giản mộc mạc nhưng lại khiến cho người ta mê đắm. Thể hiện sự thuần khiết của ẩm thực Việt Nam.

Muốn mua cơm lam giá sỉ thì đến đâu ?

Với những thông tin được chia sẻ vừa rồi kinh doanh cơm lam Chính là cơ hội tuyệt vời. Giúp quảng bá sản phẩm đặc sản Tây Nguyên, Tây Bắc đến mọi miền tổ quốc hơn.

Nếu bạn vẫn đang tìm một nguồn hàng cung cấp cơm lam giá rẻ uy tín hãy đến với Xanh Bơ và trải nghiệm ngay nhé! Đảm bảo ship hàng đến khắp mọi nơi trên toàn quốc, hỗ trợ vận chuyển hàng hóa, giao hàng đúng quy cách, hỗ trợ bảo quản sản phẩm.

Trên đây là thông tin về cơm lam, quy trình mua cũng như mua cơm lam giá sỉ ở đâu là đúng chuẩn chất lượng! Xanh Bơ đã cung cấp đến bạn hy vọng sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn. Cùng như có trải nghiệm như mong đợi.